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「地獄焼き」

Aug 25, 2016

Category: 料理

御盆も明けましたが一向に涼しくなる気配はありませんね。。。

 

ということで、まだまだビールの季節は終わりません!!
今日は冷えたビールにピッタリな、残暑をのりきるおつまみを御紹介。
地元九州山口の名産「長州鶏」を使った辛さ満載の「長州鶏の地獄焼き」。名前からして既におわかりいただけるでしょうが、一味唐辛子をこれでもかとふりかけた胡座の人気メニューのひとつです。

 

こちらで御紹介するまでもない人気のメニューですが、まだまだ暑い夏を乗り切るためのパンチの効いたおつまみを皆さんもおひとつ如何でしょうか?

 

14年目の今日も北九州は小倉北区鍛冶町にて絶賛営業中、創作居酒屋かくれ伽ダイニング胡座にて皆様をお待ちしております

 

地獄焼き

「ずいぶん間が開いてしまいました‼」

Aug 25, 2016

Category: 出来事

皆さまお盆休みはいかがお過ごしでしたでしょうか?

 

帰省で久しぶりにおみえになるお客様や同窓会で宴会を開かれるお客様などが多数いらっしゃいまして、胡座はお陰さまで大忙しのお盆とさせていただくことが出来ました
御来店いただきましたお客様も御来店いただくことが出来なかったお客様も、いつもご利用いただき本当にありがとうございます

 

画像はお盆に帰省中胡座で同窓会を開いてくれた、ホールスタッフOBOGです。
胡座を卒業した後もこうして関わってくれることに本当に感謝です
…また来年も待っていますので、よろしくお願いしますね笑

 

14年目の今日も北九州は小倉北区鍛冶町にて絶賛営業中、創作居酒屋かくれ伽ダイニング胡座にて皆様をお待ちしております

 

同窓会

「いよいよ発売‼」

Aug 4, 2016

Category: 料理

夏本番の8月がスタートですが、胡座オリジナルの生麺使用の「白」と「黒」のパスタがいよいよ発売です。
姉妹店の胡座イタリアンにてご好評いただいております、香川から取り寄せました小麦粉で作り上げた胡座オリジナルの生麺を使用し、キャリア30年以上のシェフが腕によりをかけて開発しております。

ぜひとも皆さん、御賞味くださいませ‼

14年目の今日も北九州は小倉北区鍛冶町にて絶賛営業中、創作居酒屋かくれ伽ダイニング胡座にて皆様をお待ちしております‼

胡座特製生パスタ