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胡座の冬の風物詩

Jan 22, 2016

Category: いろいろ

昔はどこの家庭にもあったものですが、最近はすっかり見かけることが少なくなった火鉢。胡座は今年も玄関に火鉢を設えお客様をお迎えしています。灰の中でぼんやり赤く燃える火を見ているだけで心が和みます。

大寒波が見舞うこんな寒い日は獺祭の熱燗がオススメです。さらりとした獺祭をそのまま熱燗にしたような飲みやすい「獺祭 温め酒」。今晩は芯まで冷えた体を胡座の火鉢と獺祭で温めてお帰りください。

 

胡座の火鉢

今月のおすすめ

Jan 10, 2016

Category: 料理

3連休、寒さが戻り冬らしくなりましたがいかがお過ごしですか。胡座の今月の新メニューは冬にぴったり、濃厚なソースで仕上げた料理が登場しました。人気の合鴨のローストは八丁味噌で、肉厚の帆立貝は獺祭を使った和風バターソースでお召し上がりください。酒盗にならぶ酒の肴、クリームチーズを合わせた濃厚な鯛わたは日本酒のお供にどうぞ。

「獺祭39」、「獺祭50」に冬季限定「獺祭 温め酒」が加わり獺祭3酒も好評提供中です。

胡座は3連休も休まず営業中です。
ご来店こころよりお待ちしております。

 

合鴨のロースト

獺祭飲み比べ

新年のご挨拶

Jan 2, 2016

Category: お知らせ

新年あけましておめでとうございます。

昨年2015年も皆様には、変わらぬご支援とご愛顧をいただき、胡座スタッフ一同厚く御礼申し上げます。

昨年は年末になりましたが念願のウェブサイトリニューアルをし、携帯からも店頭情報をご覧いただけるようになりました。また「ワインと料理のマリアージュ」や「獺祭を愉しむ会」などのイベントを開催し、多くの方々にお酒と料理を愉しむ機会を提供することができました。

2016年、胡座は14周年を迎えますが、胡座にしかできないサービスを心掛け常に新店舗の気持ちを忘れずに、皆さんと共に歩んでいきたいと思っております。

新年は本日2日(土)より営業致します。
今年も何卒よろしくお願いいたします。

胡座スタッフ一同

 

謹賀新年