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「地獄焼き」

Aug 25, 2016

Category: 料理

御盆も明けましたが一向に涼しくなる気配はありませんね。。。

 

ということで、まだまだビールの季節は終わりません!!
今日は冷えたビールにピッタリな、残暑をのりきるおつまみを御紹介。
地元九州山口の名産「長州鶏」を使った辛さ満載の「長州鶏の地獄焼き」。名前からして既におわかりいただけるでしょうが、一味唐辛子をこれでもかとふりかけた胡座の人気メニューのひとつです。

 

こちらで御紹介するまでもない人気のメニューですが、まだまだ暑い夏を乗り切るためのパンチの効いたおつまみを皆さんもおひとつ如何でしょうか?

 

14年目の今日も北九州は小倉北区鍛冶町にて絶賛営業中、創作居酒屋かくれ伽ダイニング胡座にて皆様をお待ちしております

 

地獄焼き